脐橙好吃又很甘甜，是很多家庭不可或缺的，而且含有人体所必需的各类营养成份。霜降过后，早晚温差较大，对脐橙的成熟很有利，我们要如何挑选出优质的脐橙，下面（赣南脐橙网gannanorange.com）给大家分享一下经验：

成熟后的果

一、从外观上挑选技巧

1、看颜色

优质的赣南脐橙：果体色泽均匀，无明显色差。

普通的赣南脐橙：偏黄色，有明显色差。

2、看果形

优质的赣南脐橙：中心对称，果形端正。

普通的赣南脐橙：果形不对称，不端正。

3、看表皮

优质的赣南脐橙：表皮光滑，没有油包不下陷，果皮毛孔，细的皮薄。

普通的赣南脐橙：表皮不光滑，毛孔粗大，则皮厚。

色泽均匀，果形端正，表皮光滑

二、从品种上挑选技巧

1、市面上常见的脐橙品种主要有纽荷尔和朋娜。都是果肉细嫩而脆，酸甜适口，风味浓。可食率过70%以上。维生素含量在60-100mg左右。

2、从外形上区分纽荷尔和朋娜两个品种，看脐橙的肝脏眼

a、纽荷尔果实较大，无核，短椭圆形或倒锥状圆球形，果面较光滑，肝脏眼是开口较大的。纽荷尔相对朋娜皮更薄，味道酸一点点。

纽荷尔脐橙

b、朋娜果实呈椭圆形至长椭圆形，果顶微凸，具脐，多为闭脐（即肚脐眼是封闭的）。它的皮会稍微厚一点，但是更清甜。

朋娜脐橙

三、从手感及香味及剪口处挑选技巧

1、选脐橙时先用手摸，可以对疲软的硬实的果进行区分，较软的说明是从树上采摘下来已经有点长了，硬实的说明刚摘下来不久。

2、闻味道，刚摘下来不久的能闻到一种淡淡的果香，如果摘下来储存时间久了，就没有这种香味，闻肝脏眼部位最准。

3、查看脐橙头上摘剪处留下的枝是什么颜色，较青绿说明还很有水份，摘下时间较短，头上的枝有枯萎说明摘下来时间比较久了，水份也不足。

剪口较青

4、挑选时尽量不要选采摘端皮有大褶皱的脐橙子，这样的一般是皮厚，水份不足。